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瑞士留學能享用哪些當地美食?

体彩甘肃十一选五前三直走势图 www.vofob.com 發布時間:2017-09-21來源:

眾所周知,瑞士有著令人陶醉的美景,悠久的歷史,當地人的生活方式也非常閑適并具有活力.在平日忙碌之余,能夠在瑞士各地到處走一走, 品嘗下地道的美食,絕對是難忘的體驗. 對于打算去瑞士留學的同學來講一定能夠大飽口福,既可以學習又能夠體驗瑞士別具一格的風味, 為留學之旅帶來新的體驗,還等些什么呢,快來和留學專家一起來看看吧。

 

 

瑞士奶酪火鍋

瑞士奶酪火鍋和中國火鍋很相似,只不過鍋底是溶化了的奶酪,“涮”的菜點是面包、水果、蔬菜。先往鍋里放入2到3種奶酪,用白葡萄酒燒熱化開,然后將切成小塊的面包蘸上溶化的奶酪吃的一種美食。按地區、奶酪種類、和配合方式不同,其味道也有很大差別。在瑞士,奶酪的生產嚴格地受國家的管理。法令規定一個地區只能生產該地區產的奶酪,所以至今,瑞士奶酪還能保持極其傳統的風味。

烤香腸

德語區較常見的是烤制白香腸或者口味厚重的烤牛肉腸,蘸芥末醬或番茄醬與面包片共同食用,有時還加酸菜,是瑞士式快餐。這種吃法在火車站和集市的攤位上很常見。這種香腸的做法非常講究,在餐廳里吃的話通?;嵊鋅就煉顧勘齊östi或者炸薯條,烤薯塊作為配菜?;箍梢雜美醋鎏?,加過香腸的湯味道十分美味。

蘇黎世牛肉

來蘇黎世必吃的傳統特色菜。將切成薄片或小塊的牛肉,再加入新鮮的蘑菇和香濃奶油,添加一些白葡萄酒烹飪而成的,小牛肉汁適合搭配煎土豆絲餅品嘗,這道菜是當地人的最愛。

冰川葡萄酒

在瑞士瓦萊州,品嘗瑞士特色美食烤土豆或奶酪火鍋時,一定要喝上一杯當地自產的冰川葡萄酒。冰川葡萄酒一般會在落葉松制成的木桶中貯藏10到15年。冰川葡萄酒的原理格外簡單:在保證酒桶絕對不會空的情況下,每年往酒桶中添加一種新酒,到如今酒桶里最老的酒已經有125年的歷史了。

 

 

土豆奶酪

一道以土豆和奶酪為主的瑞士當地特色,瑞士奶酪最傳統的吃法,將奶酪燒烤融化,就著煮熟的小土豆、并配食解膩的酸黃瓜和小洋蔥,十分美味可口。集市上叫賣的烤奶酪,配面包、蘑菇,再加上各種調料會讓你吃得心花怒放。

巧克力

除了鐘表和軍刀外,瑞士還有一個很有名的東西,那就是巧克力。瑞士的巧克力的種類豐富,價格也適中,最適合作為禮物。牛奶巧克力是在瑞士發明的。因為調節牛奶的溫度非常困難,雖然歐洲各地都對之進行了大量的研究,但一直沒有成功,后來,瑞士人達尼爾·彼德于1875年發明了制作方法。現在瑞士的巧克力種類繁多,味道也是各種各樣。

了解過后,會不會對瑞士有所憧憬和想象呢,還等什么,趕緊開始準備,瑞士留學會為您開啟一個與眾不同的人生旅程.

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